Resep masakan Lontong Kikil Sapi paling enak

Resep masakan Lontong Kikil Sapi enak dan sederhana. Bahan: kikil sapi lontong bumbu : bamer baput ketumbar bubuk kunyit bubuk jahe lengkuas sereh daun jeruk daun bawang seledri gula garam kaldu jamur. Lontong Kikil Bu Sugeng merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba kalau kamu ke Surabaya. Restaurant in Pakisaji, Jawa Timur, Indonesia.

Seperti olahan lontong kikil biasa, lontong kikil Lodoyo Pucang juga dilengkapi dengan irisan daun kucai yang jumlahnya banyak. Tak lupa tulang sapi dan lontong sebagai hidangan pendampingnya. Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya. Kamu bisa memasak Lontong Kikil Sapi using 17 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Lontong Kikil Sapi

1. Persiapkan 1 kg of Kikil sapi.
2. Kamu perlu of air untuk rebus dn kuah.
3. Kamu perlu of Bumbu Halus.
4. Kamu perlu 10 of bawang merah.
5. Kamu perlu 8 of bawang putih.
6. Kamu perlu 5 of cabe merah buang biji.
7. Persiapkan 1 siung of jahe.
8. Persiapkan 3 siung of kunyit.
9. Kamu perlu 5 of kemiri.
10. Kamu perlu of gula.
11. Persiapkan of garam.
12. Persiapkan of kaldu bubuk.
13. Kamu perlu of Bahan tambahan.
14. Kamu perlu of sere.
15. Kamu perlu of lengkuas.
16. Persiapkan of daun jeruk.
17. Persiapkan of bawang pre (potong sesuai selera).

Terdiri atas lontong dan kikil sapi dengan kuah segar dan gurih. Tidak ketinggalan sambal kemiri yang menambah selera makan. Resep Kikil Sapi Sepanjang - Khas Surabaya Asli. Masakan Kikil sapi adalah masakan yang sangat menarik, apalagi jika ditambahkan dengan lontong, di Surabaya lontong kikil sapi banyak. resep cara membuat masakan KIKIL sapi berikut sederhana praktis dan mudah, jika dimasak dengan bumbu soto padang dan ditambah lontong, menambah citarasa resep kikil yang ada….

cara membuat Lontong Kikil Sapi

1. Cuci bersih kikil, potong besar2. Rebus dengan air smpai menutup semua bagian. Saya rebus 3 kali. Air mendidih agak habis dan putih buang, ganti air sampai 3 kali untuk hilangin bau. Rebusan ke 4 untuk kuah. Potong kikil sesuai selera (jangn kecil2 g terasa nnt).
2. Blender bahan bumbu halus. kasih air sedikit saat blender. Tumis tanpa minyak. Setelah air habis tuang minyak goreng. Tambahkan sere,daun jeruk dan lengkuas Tumis smpek harum..
3. Ambil kikil yg sudah dipotong2. Masukkan dalam tumisan bumbu halus. masak sampai meletup2.
4. Pindahkan tumisan ke air kuah kaldu. Tambahkan gula garam dan kaldu. tes rasa. Masukan daun bawang pre. Masak hingga mendidih..
5. Siap disajikan dengn lontong dan sambal. Saya sambal kemiri. Lombok rawit bawang putih dan kemiri digoreng lalu ulek halus tambahkan garam dan gula. Done.

Lontong kikil adalah makanan tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil sapi (kaki sapi), cara menghidangkan adalah dengan mangkuk atau dengan piring, lontong dipotong-potong kecil kemudian kikil dituangkan bersama kuah yang panas, dan dimakan dalam keadaan hangat. Simak ulasan resep lengkapnya dibawah ini. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Makanan ini terbuat dari kikil sapi yang memiliki rasa kenyal dan gurih, paling enak memang Lontong kikil memang paling nikmat disantap selagi hangat.