Resep masakan Sayur Labu Siam untuk Ketupat yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sayur Labu Siam untuk Ketupat paling enak. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.

Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah satu menu sayur wajib untuk hidangan di. Kamu bisa memasak Sayur Labu Siam untuk Ketupat using 17 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Labu Siam untuk Ketupat

1. Persiapkan 1 buah of Labu Siam besar.
2. Kamu perlu 1 bks of Tahu Pong.
3. Kamu perlu 1/2 papan of tempe.
4. Persiapkan 7 buah of cabe hijau besar dipotong-potong.
5. Persiapkan 4 lembar of daun salam.
6. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
7. Kamu perlu 4 ruas of lengkuas geprek.
8. Persiapkan 2 buah of batang sereh.
9. Persiapkan 1 lt of santan kara.
10. Kamu perlu secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
11. Persiapkan of Bumbu halus :.
12. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
13. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
14. Persiapkan 3 buah of kemiri.
15. Persiapkan 5 buah of cabe merah besar buang biji.
16. Persiapkan 10 buah of cabe rawit.
17. Persiapkan 2 ruas of jahe.

Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu. Kalau teman teman mempunyai rencana untuk menjadikan menu ini sebagai jualan, maka kunci utamanya adalah Bahan utama ketupat yang sudah matang, potong kotak sesuai selera. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

cara memasak Sayur Labu Siam untuk Ketupat

1. Kupas labu Siam dan potong panjang seperti korek api, berikut dengan tempenya, lalu tahu potong kotak-kotak.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas serta cabe hijau yg sudah dipotong-potong tadi, tumis sampai tdk ada air lalu beri minyak sedikit.
3. Didihkan air dalam panci, kalau sdh masukan labu Siam tunggu sampai mendidih lalu masukan tempe dan tahu, kemudian masukan bumbu.
4. Apabila labu sdh empuk, masukan santan sambil diaduk, beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih lalu matikan dan taburi bawang goreng.
5. Noted : Bisa ditambahkan telur rebus, rebus dulu telurnya.. masukan terakhir atau bersama bahan sayur juga boleh, selamat mencoba.

Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya Pada saat hari lebaran, sayur labu siam ini sangat pas dinikmati bersama dengan ketupat dan juga rendang. Namun jika tidak ada ketupat, maka Anda. Resep Sayur labu siam plus tahu, tempe, telur puyuh pas buat sajian lebaran bersama ketupat / lontong. Resep Membuat Ketupat Sayur Spesial Lebaran Mudah dan Sederhana.