Resep masakan Ayam Betutu enak dan sederhana

Resep masakan Ayam Betutu yang bikin lidah bergoyang. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa membuat Ayam Betutu using 19 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ayam Betutu

1. Kamu perlu of Bahan:.
2. Kamu perlu 1 ekor of ayam kampung.
3. Kamu perlu Secukupnya of air,garam dan gula.
4. Kamu perlu of Bumbu Halus:.
5. Persiapkan 1/2 sdm of ketumbar.
6. Kamu perlu 2 butir of kemiri.
7. Persiapkan 1/2 ruas of kunyit.
8. Kamu perlu 5 of cabe rawit(sesuai selera).
9. Kamu perlu 1/2 sdm of terasi.
10. Kamu perlu 1 sdt of merica.
11. Persiapkan of Bumbu Rajang:.
12. Persiapkan 125 gr of bawang merah.
13. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
14. Kamu perlu 1,5 jempol of lengkuas.
15. Kamu perlu 2,5 jempol of kencur.
16. Kamu perlu 1/2 jempol of kunyit.
17. Kamu perlu 1,5 jempol of jahe.
18. Persiapkan 10 butir of cabe(saya skip).
19. Persiapkan 3 batang of serai.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

cara memasak Ayam Betutu

1. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang..
2. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan.Beri garam dan gula secukupnya..
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam..
4. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.Ayam betutu siap disajikan..
5. Beneran serasa makan di Bali..

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia.