Resep masakan Ayam Betutu paling enak

Resep masakan Ayam Betutu enak dan sederhana. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa membuat Ayam Betutu using 13 yang bikin lidah bergoyang 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ayam Betutu

1. Persiapkan 1 ekor of ayam kampung (aku pake ayam negri).
2. Persiapkan of Bumbu halus.
3. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
4. Persiapkan 30 of cabe rawit (sesuai selera).
5. Persiapkan 1 sdt of terasi.
6. Kamu perlu 1 sdt of merica.
7. Kamu perlu 10 of bawang merah.
8. Kamu perlu 6 of bawang putih.
9. Persiapkan 3 batang of sereh.
10. Persiapkan 2 jempol of lengkuas.
11. Persiapkan 3 jempol of kencur.
12. Persiapkan of Bumbu perasa :.
13. Kamu perlu of Garam, gula, penyedap.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

cara memasak Ayam Betutu

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bahan lainnya. Haluskan bumbu, aku blender tapi masih agak kasar gitu ya jangan halus banget, lengkuas jahe kunyitnya dipotongin dulu biar ga gede gede masuk blender..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, lalu air sampai ayamnya terendam, tambahkan garam, gula, merica, penyedap, aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut, tapi masih ada kuah kuahnya gitu ya sedikit..
3. Ayamnya siap disajikan, rasanya pedes sedep penuh rempah, wangiii...

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Nikmati pengalaman makan seru bersama Ayam Betutu Khas Gilimanuk Sudamala Sanur 😘. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara.