Resep masakan Sayur Ketupat Lebaran paling enak

Resep masakan Sayur Ketupat Lebaran enak dan sederhana. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Lebaran ketupat merupakan salah satu hasil akulturasi kebudayaan Indonesia dengan Islam. Lebaran ketupat atau yang dikenal dengan istilah lain syawalan sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia.

Bulan Ramdhan menjadi bulan yang selalu ditunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Sayur ketupat adalah salah satu menu khas lebaran yang dilengkapi dengan labu siam, telur rebus Jika kamu lebih memilih memasak sayur ketupat lebaran dibanding membeli di luar, kamu bisa kok. Ada opor ayam dan sayur tapi bingung karena belum ada ketupat untuk disajikan.?. Kamu bisa memasak Sayur Ketupat Lebaran using 26 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Ketupat Lebaran

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam (ukuran sekitar 700 gram, dipotong jadi 14-15).
2. Persiapkan 5 buah of labu siam (potong korek api).
3. Kamu perlu 2 of wortel besar (potong korek api agak besar).
4. Persiapkan of Bumbu Cemplung:.
5. Kamu perlu 4 lembar of salam.
6. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
7. Persiapkan 3 batang of sereh (geprek).
8. Persiapkan 2 cm of lengkuas (geprek).
9. Kamu perlu 1 sdm of asam kandis (pake asam jawa biasa juga boleh).
10. Persiapkan 1 batang of kecil kayu manis.
11. Kamu perlu of Garam.
12. Kamu perlu of Gula merah/jawa.
13. Persiapkan secukupnya of Bumbu Royco.
14. Persiapkan 1.5 of santan encer.
15. Persiapkan of Bumbu Uleg/Blender:.
16. Kamu perlu 6 of cabe merah besar.
17. Persiapkan 6 of cabe merah keriting.
18. Kamu perlu 10 of bawang merah.
19. Persiapkan 6 of bawang putih.
20. Kamu perlu 3 cm of jahe.
21. Kamu perlu 3 cm of kunyit.
22. Persiapkan of (Disangrai sebentar sebelum blender).
23. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
24. Kamu perlu 1 sdt of merica.
25. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
26. Kamu perlu 1 sdm of ebi kualitas bagus.

Resep Lebaran: Sayur Godog Teman Ketupat Lebaran, Enak Semuanya Sampai Bingung Milihnya! Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Ketupat menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Lebaran di Indonesia.

cara membuat Sayur Ketupat Lebaran

1. Siapkan semua bahan. Potong2x agak kecil ayamnya. Remas dengan sedikit garam lalu bilas. Goreng dengan sedikit minyak hingga mengeluarkan air, matikan kompor. Buang air kotor dari gorengan ayam tadi..
2. Persiapkan semua bumbunya (saya blender😋) bumbu keringnya disangrai dulu sebentar..
3. Gonso/tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak dan api sedang cenderung kecil hingga harum dan warnanya berubah jadi merah segar. Lalu masukkan ayam, aduk sebentar. Beri santan dan bumbu cemplung. Masak hingga ayamnya 1/2 matang..
4. Terakhir, masukkan sayur wortel, aduk. Biarkan 6 menit lalu masukkan labu siam. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
5. Penyajian bisa ditambahkan dengan telur rebus yg digoreng sebentar dan kerupuk/emping 🥰.

Namun, siapa sangka, di balik kesederhanaan ketupat pada perayaan Lebaran, terdapat makna filosofi di dalamnya. Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Ketupat Sayur Mantap Untuk Sarapan Saat Lebaran Nanti. Sajiansedap.com - Resep Ketupat Sayur memang wajib disajikan jadi menu lebaran. Nasi ketupat biasanya disajikan dengan sayur lodeh rasa pedas. Namun admin sendiri biasanya makan ketupat lebaran ini bersama masakan opor ayam bumbu kuning dengan menggunakan ayam.