Resep masakan Ayam Betutu Tidak pedas enak dan sederhana

Resep masakan Ayam Betutu Tidak pedas praktis dan lezat. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.

Nah versi kedua adalah resep ayam betutu kuah basah. Daun pisang yang digunakan untuk membungkus ayam sebaiknya berlapis-lapis hingga tebal, agar tidak bocor. Kalau tidak pedas, bukan betutu namanya. Kamu bisa memasak Ayam Betutu Tidak pedas using 16 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ayam Betutu Tidak pedas

1. Kamu perlu of Bahan:.
2. Persiapkan 1/2 ekor of ayam potong.
3. Kamu perlu of Bumbu Kasar:.
4. Persiapkan 5 buah of bawang merah.
5. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
6. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
7. Persiapkan 1 ruas of kencur.
8. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
9. Persiapkan 1 batang of sereh.
10. Kamu perlu 1 buah of cabe rawit.
11. Kamu perlu of Bumbu halus:.
12. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
13. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
14. Persiapkan 1 bks of terasi abc.
15. Persiapkan 1 buah of cabe rawit.
16. Kamu perlu secukupnya of garam, gula, merica.

Setelah di-ungkep dengan air, minyak kelapa, dan bumbu dapur, ayam atau bebek betutu kemudian dimasak dengan api kecil selama berjam-jam. Ini dilakukan agar semua bumbu menyerap dengan sempurna. Betutu is a Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia.

cara memasak Ayam Betutu Tidak pedas

1. Cop cop bumbu kasar / dicincang ati pake choper.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar lalu tambahkan gula garam dan lada secukup sampe wangi..
3. Masukkan ayam, bolak balik ayam sampe berubah warna, tambakan 2 gelas air.
4. Ungkep ayam dengan api kecil sampe ayam empuk dan kuah agak asat, koreksi rasa lagi pastikan semua sudah pas..
5. Angkat sajikan..

Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam.