Resep masakan Ayam Betutu praktis dan lezat

Resep masakan Ayam Betutu yang bikin lidah bergoyang. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa meracik Ayam Betutu using 17 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ayam Betutu

1. Persiapkan 1 of ekor= 600 gram ayam utuh (lumuri dgn jeruk dan garam).
2. Kamu perlu of Bahan yg di iris dan campurkan semua serta di remas2.
3. Persiapkan 60 gram of cabe rawit.
4. Persiapkan 4 batang of sereh.
5. Persiapkan 10 of bawang merah.
6. Kamu perlu 6 of bawang putih.
7. Kamu perlu secukupnya of Garam.
8. Persiapkan of Kaldu jamur.
9. Kamu perlu 1 sdm of Terasi.
10. Kamu perlu 2 lbr of daun salam (sisihkan).
11. Persiapkan 1 lbr of daun jeruk (sisihkan).
12. Kamu perlu of Bahan yg di haluskan (campuran dgn bahan atas).
13. Persiapkan 3 of Kemiri.
14. Persiapkan 1 ruas of jahe.
15. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
16. Persiapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
17. Kamu perlu secukupnya of Kacang tanah.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

cara membuat Ayam Betutu

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam kemudian cuci dan tiriskan.
2. Campuran semua bahan sambil di remas2 kemudian gosokkan ke seluruh ayam sambil di massage ya biar menyerap, masukkan sebagian bumbu,daun salam dan daun jeruk kedalam ayam,tekuk kaki ayam kedalam. Sisa bumbu taruh di atas ayam..
3. Ayam siap dikukus selama 2 jam.
4. Ayam betutu siap disantap guys😘😋😋 tambah kacang tanah goreng (boleh juga goreng tanpa minyak).

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia.