Resep masakan Ayam betutu praktis dan lezat

Resep masakan Ayam betutu praktis dan lezat. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa memasak Ayam betutu using 19 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ayam betutu

1. Persiapkan 1 ekor of Ayam.
2. Persiapkan of Bumbu yg dihaluskan :.
3. Kamu perlu 1 sdm of Ketumbar.
4. Kamu perlu 3 butir of Kemiri.
5. Persiapkan 1 ruas of Kunyit.
6. Persiapkan 10 butir of Cabe rawit.
7. Persiapkan 1 sdm of Terasi.
8. Persiapkan 1 sdt of Merica.
9. Kamu perlu secukupnya of Garam.
10. Persiapkan secukupnya of Gula pasir.
11. Kamu perlu of Bumbu yg diiris :.
12. Kamu perlu 100 gram of Bawang merah.
13. Kamu perlu 5 siung of Bawang putih.
14. Kamu perlu 2 ruas of Lengkuas.
15. Persiapkan 3 ruas of Kencur.
16. Kamu perlu 1 ruas of Kunyit.
17. Persiapkan 2 ruas of Jahe.
18. Kamu perlu 2 batang of Sereh.
19. Persiapkan 10 of Cabe rawit utuh.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

cara membuat Ayam betutu

1. Tumis bumbu halus dan bumbu yg diiris sampai harum dan matang.
2. Masukan ayam yg sudah dibrsihkan aduk2 rata beri garam dan gula.
3. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dgn api kecil sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
4. Kuah jgn sampai kering lebih enak klo ada kuahnya..beri cabe rawit utuh.
5. Angkat sajikan.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia.