Resep masakan Ayam Betutu praktis dan lezat

Resep masakan Ayam Betutu enak dan sederhana. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Kamu bisa membuat Ayam Betutu using 18 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ayam Betutu

1. Persiapkan of Bumbu Halus.
2. Persiapkan 3 butir of kemiri.
3. Persiapkan 1 sdt of merica.
4. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
5. Kamu perlu 1 sdm of terasi.
6. Kamu perlu 1 jempol of kunyit.
7. Kamu perlu of Bahan Cincang.
8. Persiapkan 3 of Sereh.
9. Kamu perlu 3 jempol of Jahe.
10. Persiapkan 2 jempol of Lengkuas.
11. Kamu perlu 3 jempol of Kencur.
12. Kamu perlu 1 jempol of kunyit.
13. Persiapkan 10 siung of Bawang Merah.
14. Persiapkan 5 siung of Bawang Putih.
15. Kamu perlu 4 batang of sereh.
16. Kamu perlu 10 of Cabe Rawit Merah.
17. Kamu perlu of Bahan Utama.
18. Kamu perlu 1 ekor of Ayam Kampung.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

cara memasak Ayam Betutu

1. Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Cincang.
2. Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Cincang hingga Harum.
3. Masukkan Ayam Kampung dan Lumuri seluruh bagian Ayam dengan Bumbu.
4. Masukkan Air sampai Ayam terendam serta Masukkan Garam dan Gula.
5. Masak dengan Api Kecil hingga Ayam Melunak dan Kuah Menyusut.
6. Koreksi Rasa, Sajikan dengan Pelengkap berupa Kangkung Rebus, Kacang Tanah Goreng dan Sambal Matah.
7. Resep Lengkapnya terlampir dibawah ini.

Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Ayam betutu merupakan masakan khas dari Bali. Menurut ahli Gastronomi, Betutu adalah garis walacenya seni kuliner nusantara. Pembatas antara Seni makanan barat dan Timur Di indonesia.