Resep masakan Ayam Betutu Bali yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Ayam Betutu Bali praktis dan lezat. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.

Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. I had the foods was very nice". Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Kamu bisa membuat Ayam Betutu Bali using 21 praktis dan lezat 10 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ayam Betutu Bali

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam kampung.
2. Kamu perlu 1 sdm of gula jawa.
3. Kamu perlu 2 sdm of air lemon.
4. Kamu perlu of Bumbu halus.
5. Kamu perlu 15 butir of bawang merah.
6. Persiapkan 7 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 2 cm of lengkuas.
8. Kamu perlu 2 cm of kencur.
9. Persiapkan 2 cm of kunyit bakar.
10. Persiapkan 1 potong of terasi bakar.
11. Kamu perlu 4 butir of kemiri sangrai.
12. Kamu perlu 10 of cabe rawit (sesuai selera).
13. Persiapkan 15 of cabe merah (sesuai selera).
14. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
15. Kamu perlu 1 sdt of merica.
16. Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
17. Persiapkan of Lain nya.
18. Kamu perlu 4 batang of serai.
19. Persiapkan of Daun ubi 1 ikat (boleh skip).
20. Persiapkan secukupnya of Garam.
21. Persiapkan 1 sdt of bubuk mushroom (boleh skip).

Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. Bagi anda pecinta masakan khas bali terutama ayam betutu khas bali, anda tidak perlu datang ke bali ataupun kerestoran yang membutuhkan biaya mahal dan jauh. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

cara memasak Ayam Betutu Bali

1. Bersihkan ayam. Potong 4 (klu mau 1 ekor utuh jg boleh). Lumuri dengan air lemon dan garam. Diamkan 15-30 menit.
2. Siapkan bumbu halus. Blender.
3. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai yg bagian putihnya dan digeprek..
4. Masukkan ayam tumis sebentar..
5. Tuang air sampai menutupi ayam. Didihkan. Saat mulai mendidih, kecilkan sedikit apinya..
6. Rebus daun ubi hingga lunak. Keringkan. Potong kasar. (Boleh skip).
7. Bolak balik ayam sesekali..
8. Apabila air sudah tidak terlalu banyak, masukkan garam dan gula jawa. Koreksi rasa..
9. Masukkan daun ubi. Didihkan lagi sampai sesuai selera mau ayam betutu basah apa agak kering..
10. Ayam betutu siap dihidangkan.

Tetapi tetap ada perbedaan yang membuat resep ayam betutu Bali ini mempunyai citarasa yang. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam betutu khas Bali siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat. Hidangan khas Bali ini akan semakin mantap lho apabila dihidangkan dengan sambal matah.