Resep masakan Lontong Sayur aka Ketupat Sayur enak dan sederhana

Resep masakan Lontong Sayur aka Ketupat Sayur praktis dan lezat.

Kamu bisa memasak Lontong Sayur aka Ketupat Sayur using 23 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Lontong Sayur aka Ketupat Sayur

1. Persiapkan of Bumbu Halus:.
2. Persiapkan 1 Ruas of kunyit.
3. Kamu perlu 1 Ruas of jahe.
4. Persiapkan 4 butir of Kemiri.
5. Kamu perlu 2 buah of Cabe merah besar.
6. Kamu perlu 8 buah of Cabe Rawit besar (sesuai selera).
7. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
8. Kamu perlu 1 sdt of jinten.
9. Persiapkan 1 sdm of udang kering (ebi/Rebon).
10. Persiapkan of Bumbu pelengkap:.
11. Persiapkan of Salam.
12. Persiapkan of Sereh.
13. Persiapkan of Lengkuas.
14. Kamu perlu of Air untuk merebus.
15. Kamu perlu sesuai selera of Santan kental.
16. Persiapkan of Bahan isian:.
17. Kamu perlu 2 Buah of Labu Siam besar.
18. Persiapkan 1/4 kg of Kacang panjang.
19. Persiapkan 6 of telur rebus.
20. Kamu perlu 10 of tahu Kulit.
21. Persiapkan 2 sdm of garam.
22. Persiapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
23. Persiapkan 1 bulet of gula merah.

cara membuat Lontong Sayur aka Ketupat Sayur

1. Haluskan Bumbu semua Bumbu kecuali Salam sereh lengkuas.
2. Saya pakai Panci rice cooker ukuran 2 liter, taruh atas kompor. Tumis Bumbu halus lgsg didalam Panci, kemudian masukan Salam sereh lengkuas. Jika sudah agak kering tambahkan air agak bnyk..
3. Potong Dan iris Kacang panjang Dan Labu siam, dipisah. Siapkan telur rebus Dan tahu kulit.
4. Setelah air Bumbu mendidih masukan Tahu Dan telur Rebus. Rebus 15-30 menit. Kemudian masukan Kacang panjang..
5. Setelah Kacang panjang matang, baru masukan Labu Siam. Masak 5 menit tambahkan santan aduk-aduk sebentar mendidih matikan.
6. Sudah matang. Siap disajikan dengan lontong, Kerupuk Dan Bawang goreng.