Resep masakan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat praktis dan lezat. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Pokoknya kalau buat lontong sayur atau ketupat sayur khas lebaran di keluarga saya mah bebas, apa saja masuk. Yang penting kuahnya dibuat yang enak dan nendang di lidah.

Bumbu ketupat sayur betawi ini sangat khas sehingga membuat sebagian orang akan ketagihan. Biasanya disebut juga sayur godog dan bisa juga untuk teman makan nasi kalau tidak suka ketupat. Buat teman teman yang tinggal di luar daerah sekarang bisa ikut mencoba kelezatan resep ketupat. Kamu bisa meracik Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat using 17 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat

1. Persiapkan 10 lembar of kacang panjang.
2. Kamu perlu 2 buah of labu.
3. Kamu perlu 4 buah of kentang.
4. Kamu perlu 1 papan of tempe.
5. Persiapkan of Bumbu halus.
6. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
7. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 13 buah of cabe merah besar.
9. Persiapkan 5 buah of cabe keriting.
10. Persiapkan 5 buah of rawit merah.
11. Persiapkan 4 buah of kemiri.
12. Persiapkan 2 blok of terasi.
13. Persiapkan 2 blok of gula merah.
14. Persiapkan 4 lembar of salam.
15. Kamu perlu 3 bungkus of santan bumas.
16. Kamu perlu of Sckupnya gula garam.
17. Kamu perlu 1.5 lt of Air.

Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Berikut resep sayur godog dari Sajian Sedap Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Menuju ke sayur godog kali ini.

cara memasak Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat

1. Rajang sayuran n tempe sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus smp harum, msukan larutan air dan santan (encer).
3. Masak hingga mendidih, msukan smua sayuran, msak hingga matang..
4. Msukan sisa santan, seasoning, gulamerah dan koreksi rasa..
5. Msak hingga mendidih dan sayuran matang, hidangkan..

Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly Turn off heat.