Resep masakan Jangan Bung/rebung/sayur kupat paling enak.
Kamu bisa meracik Jangan Bung/rebung/sayur kupat using 21 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Jangan Bung/rebung/sayur kupat
- Persiapkan 1/2 kg of ayam buang kulit.
- Persiapkan of rebung.
- Persiapkan 1 ikat of kacang panjang.
- Kamu perlu 1 buah of labu siam muda potong korek api.
- Persiapkan 2 tangkai of daun bawang.
- Kamu perlu of Bumbu Halus (goreng dulu baru diuleg).
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir of kemiri.
- Kamu perlu 3 buah of cabai merah.
- Persiapkan 10 buah of cabai kecil (sesuaikn selera).
- Persiapkan 1/2 of terasi abc sachet.
- Kamu perlu of royco.
- Persiapkan sejumput of gula.
- Kamu perlu 1 bungkus of kara segitiga.
- Persiapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya of air.
- Persiapkan of Bahan geprek.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
cara memasak Jangan Bung/rebung/sayur kupat
- Cuci bersih ayam dan potong2 kecil, potong sayuran sesuai selera.cuci semua bumbu.
- Goreng bumbu sampai matang kecuali bumbu geprek,lalu haluskan.
- Masak air mendidih lalu masukkan bumbu uleg nya,bumbu geprek,lalu ayam,setelah itu sayuran sesuai urutan tekstur dr mulai yg keras.setelah sayur setengah matang tambahkan royco dn gula.
- Tambahkan kara tunggu memdidih,cek rasa jika sudah pas sebelum diangkat masukkan daun bawang.