Resep masakan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) using 15 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)

1. Kamu perlu 1 buah of pepaya muda uk. Sedang.
2. Kamu perlu 100 ml of santan instant.
3. Kamu perlu 1 bungkus of ebi (sy beli dipasar).
4. Persiapkan 4 lembar of daun salam.
5. Kamu perlu 1/2 buah of gula jawa.
6. Kamu perlu 1 liter of air.
7. Kamu perlu of Bumbu halus.
8. Persiapkan 4 buah of cabai merah besar (sesuai selera).
9. Persiapkan 2 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
10. Persiapkan 4 butir of baw.putih.
11. Kamu perlu 6 siung of baw.merah.
12. Kamu perlu 2 butir of kemiri sangrai.
13. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
14. Kamu perlu 1 cm of kunyit.
15. Kamu perlu Secukupnya of lada garam kaldu bubuk.

cara memasak Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)

1. Kupas pepaya lalu iris korek api. Rendam sebentar dg air biasa. Tiriskan.
2. Tumis bumbu dan ebi sampai harum.
3. Masukkan daun salam juga hya.
4. Setelah harum. Masukkan air dan santan. Tambahkan gula jawa, lada bubuk, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..cicipi. tunggu sampai pepaya empuk. Matikan kompor.
5. Sajikan dengn cinta.