Resep masakan Ketupat Sayur Lebaran Sehat praktis dan lezat

Resep masakan Ketupat Sayur Lebaran Sehat paling enak.

Kamu bisa membuat Ketupat Sayur Lebaran Sehat using 18 paling enak 11 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ketupat Sayur Lebaran Sehat

1. Kamu perlu 1 kg of Ayam bagian sesuai selera.
2. Kamu perlu 1 lembar of sedang tempe,potong dadu.
3. Kamu perlu 2 buah of labu siam, potong dadu.
4. Persiapkan Secukupnya of cabai rawit sesuai selera.
5. Persiapkan 10 buah of cabai besar.
6. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
7. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 2 cm of lengkuas,iris tipis.
9. Persiapkan 4 sachet of terasi instan.
10. Persiapkan 6 sdt of susu bubuk full cream.
11. Persiapkan 2 cm of kunyit,iris tipis.
12. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
13. Persiapkan 1 batang of serai,memarkan.
14. Persiapkan Secukupnya of lada bubuk.
15. Kamu perlu Secukupnya of garam.
16. Persiapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
17. Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menumis,saya pakai minyak kedelai.
18. Persiapkan 1 liter of air.

cara membuat Ketupat Sayur Lebaran Sehat

1. Bersihkan dan rebus ayam dalam air hingga keluar kaldu dan ayam lembut..
2. Tambahkan labu siam dan tempe. Rebus hingga mendidih.
3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,lengkuas, dan terasi hingga wangi..
4. Haluskan bumbu yang telah ditumis..
5. Tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan serta tambahkan dan salam dan serai kira2 1 menit..
6. Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan ayam,labu siam,dan tempe. Rebus hingga mendidih.
7. Campurkan 5 sendok air dengan susu bubuk..
8. Tambahkan susu kedalam rebusan. Aduk rata..
9. Tambahkan lada,garam,dan kaldu ayam sesuai selera..
10. Koreksi rasa..
11. Sajikan hangat bersama ketupat,tempe atau tahu goreng dan bawang goreng. Selamat menikmati😊.