Resep masakan 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan enak dan sederhana. Di resep ini aku menambahkan bakso daging untuk menambah cita rasa semakin komplit dan lezat, cocok disajikan sebagai menu sarapan. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu siam.

Lebaran ketupat atau yang dikenal dengan istilah lain syawalan sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia di berbagai daerah, dari mulai Jawa, Madura, Sumatera, Kalimantan dan lainnya. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Kamu bisa meracik 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan using 13 praktis dan lezat 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

1. Persiapkan 1 buah of Sayur labu/manisa, potong memanjang.
2. Kamu perlu 2 buah of tahu, potong memanjang.
3. Kamu perlu of Udang (optional).
4. Kamu perlu of Bumbu halus :.
5. Persiapkan 4 of bawang merah.
6. Kamu perlu 2 of bawang putih.
7. Kamu perlu 2 buah of cabai merah besar.
8. Kamu perlu of Bumbu pelengkap :.
9. Kamu perlu 3 cm of lengkuas, geprek.
10. Kamu perlu 2 helai of Daun salam.
11. Persiapkan Secukupnya of garam.
12. Kamu perlu Secukupnya of gula.
13. Persiapkan 1/2 bungkus of santan.

Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. Pada saat hari lebaran, sayur labu siam ini sangat pas dinikmati bersama dengan ketupat dan juga rendang. Labu siam termasuk kedalam sayur-sayuran yang mengandung senyawa antioksidan cukup tinggi. Kandungan antioksidan ini berperan penting dalam mencegah serangan radikal bebas.

cara membuat 31. Sayuran Ketupat Lebaran (Labu Siam) #BikinRamadanBerkesan

1. Ulek semua bumbu halus.
2. Goreng tahu hingga agak matang.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas. Aduk2. Jika sudah asat, tambahkan air sesuai selera..
4. Jika air sudah mendidih, masukkan sayur..
5. Masukkan udang, garam dan gula. Aduk2. Cek rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan santan. Aduk2 agar tidak pecah.
6. Selesai! Tambahkan bawang goreng untuk topping 😊.

VIVA - Lebaran enggak lengkap deh rasanya kalau enggak ada sayur ketupat atau sayur labu siam. Kuah santannya yang penuh rempah, ditambah rasa pedas dan gurih. Apalagi kalau ditambah petai, terus makannya pakai ketupat. Duh, bisa bikin batal puasa kalau dibayangin. Sajiansedap.com - Resep Ketupat Sayur memang wajib disajikan jadi menu lebaran.