Resep masakan Sayur ketupat (pepaya) (sayur santan pepaya) enak dan sederhana

Resep masakan Sayur ketupat (pepaya) (sayur santan pepaya) paling enak. Langkah yang pertama kupas kulit pepaya dan bersihkan bagian dalamnya lalu parut. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning.

Proses membuatnya sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya Untuk mengetahui resep dan cara membuat sayur pepaya muda untuk ketupat, anda bisa langsung simak pembahasan di bawah ini. Seperti Lontong Sayur, Ketupat sayur yang enak dan lezat terutama tergantung sama kuah ketupat sayur nya. Bahan dan Bumbu Resep Ketupat Sayur Enak. Kamu bisa memasak Sayur ketupat (pepaya) (sayur santan pepaya) using 13 praktis dan lezat 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur ketupat (pepaya) (sayur santan pepaya)

1. Kamu perlu 2 buah of pepaya muda (ukuran sedang).
2. Persiapkan 2 butir of kelapa parut (peras santannya).
3. Persiapkan 3 liter of air.
4. Kamu perlu 3 batang of daun bawang.
5. Kamu perlu 5 helai of daun salam.
6. Kamu perlu 3 buah of tomat sayur.
7. Persiapkan 3 buah of gula merah.
8. Kamu perlu of bumbu yg dihaluskan :.
9. Kamu perlu 20 buah of cabe merah.
10. Persiapkan 10 buah of bawang merah.
11. Persiapkan 1 buah of bawang putih.
12. Kamu perlu secukupnya of garam.
13. Kamu perlu 1 buah of terasi ju hok.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah pepaya yang masih muda kurang lebih Masukkan santan kentalnya lalu aduk aduk sebentar. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Langkah selanjutnya masukkan sayur berupa pepaya muda dan kacang panjang ke dalam santan bumbu, masak lagi sampai mendidih.

cara membuat Sayur ketupat (pepaya) (sayur santan pepaya)

1. Parut / serut pepaya menggunakan parutan dg lubang yg agak besar...
2. Buat santan kental dari perasan kelapa, lalu peras lagi untuk santan cairnya untuk di masak langsung (masuk panci)..
3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Lalu masukan ke dalam panci yg sudah di panaskan air, daun salam, tomat dan santan cair (bekas perasan tadi).
4. Masukan pepaya. pastikan pepaya sampai empuk..
5. Setelah dirasa pepaya sudah empuk.. masukan gula yg sudah di iris2/dihancurkan.. aduk sampai gula larut dan mendidih.
6. Masukan santal kental (jgn lupa dirasa2 kurang garam atau gula yah).
7. Setelah mendidih masukan daun bawang dan matikan api sampai terus di aduk beberapa saat.
8. Siap dinikmatiii dengan ketupat dan semur daging. Jgn lupa taburkan bawang goreng....

RESEP SAYUR KETUPAT KACANG PANJANG DAN PEPAYA MUDA Bahan: - ½ buah pepaya muda ukuran Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya Pepaya Tempe pete Santan Air Bawang merah Bawang putih Cabe Kemiri Kunyit lengkuas Ebi. Untuk Anda yang tinggal di wilayah ibu kota, menu ketupat sayur betawi banyak sekali dijajakan sebagai menu sarapan pagi. Masukkan pepaya muda dan kacang panjang. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Maka tak heran, sajian umumnya juga terlihat mirip, yaitu buah dalam irisan korek api yang dimasak pedas dengan kuah santan.