Resep masakan Sayur Ketupat Labu Siam praktis dan lezat

Resep masakan Sayur Ketupat Labu Siam praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Sayur Ketupat Labu Siam using 16 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Ketupat Labu Siam

1. Kamu perlu 4 buah of Labu siam, dipotong korek api atau sesuai selera.
2. Kamu perlu 6 sdm of Air kapur sirih, agar tidak lembek ketika dimasak.
3. Kamu perlu 1 1/2 liter of Air bersih untuk merendam labu siam.
4. Kamu perlu of Bumbu yang dihaluskan :.
5. Kamu perlu 20 siung of Bawang merah.
6. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
7. Persiapkan 15 buah of cabe keriting, buang bijinya.
8. Persiapkan 3 sdm of Ebi, seduh dengan air panas.
9. Persiapkan 10 butir of Kemiri.
10. Persiapkan 3 sdm of Ketumbar.
11. Persiapkan Secukupnya of garam dan kaldu ayam.
12. Persiapkan of Bumbu lainnya :.
13. Kamu perlu 5 lembar of Daun salam.
14. Persiapkan 3 batang of Sereh.
15. Persiapkan 3 ruas of Lengkuas, geprek.
16. Persiapkan 2 liter of santan dari 2 butir kelapa.

cara membuat Sayur Ketupat Labu Siam

1. Potong labu siam, cuci bersih dan rendam dengan air kapur sirih, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
3. Didihkan santan dalam panci terpisah, kemudian masukkan tumisan bumbu, aduk rata agar santan tidak pecah.
4. Masukkan labu siam yang sudah dicuci bersih kedalan santan. Masak hingga labu siam empuk..
5. Angkat dan sajikan dengan ketupatnya.