Resep masakan Sayur Godog / Sayur Ketupat yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat Sayur Godog / Sayur Ketupat using 9 enak dan sederhana 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Sayur Godog / Sayur Ketupat
- Kamu perlu 1 buah of labu ukuran sedang.
- Persiapkan 2 ikat of kacang panjang (secukupnya).
- Kamu perlu 10 pcs of bawang merah.
- Kamu perlu 4 pcs of bawang putih.
- Persiapkan 4 buah of cabe merah besar (buang biji).
- Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Kamu perlu 3 lembar of salam.
- Kamu perlu 1 buah of sereh.
- Kamu perlu 2 pcs of santan kara kecil (tergantung ukuran panci).
cara membuat Sayur Godog / Sayur Ketupat
- Siapkan sayuran. Kacang panjang di potong sedang dan labu dipotong seperti korek api.
- Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
- Panaskan air di panci hingga mendidih.
- Tumis bahan halus bersama dengan lengkuas dan sereh geprek. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
- Masukkan hasil tumisan ke air mendidih lalu masukkan sayuran.
- Tunggu hingga sayuran matang.
- Masukkan santan, dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Tambahkan bawang goreng dan sayur siap dinikmati :).