Resep masakan Ketupat Sayur Padang praktis dan lezat

Resep masakan Ketupat Sayur Padang yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa membuat Ketupat Sayur Padang using 19 yang bikin lidah bergoyang 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ketupat Sayur Padang

1. Persiapkan 10 bh of buncis potong serong.
2. Kamu perlu 6 bh of tahu goreng kulit.
3. Persiapkan 1 bh of labu siam.
4. Kamu perlu 8 potong of ayam.
5. Persiapkan 65 ml of kara (1 bks segitiga).
6. Kamu perlu secukupnya of Air.
7. Kamu perlu 1 bh of serai.
8. Persiapkan 2 bh of daun salam.
9. Kamu perlu 2 bh of daun jeruk.
10. Kamu perlu 8 bh of cabe rawit.
11. Persiapkan secukupnya of garam, gula merah.
12. Persiapkan of Bumbu halus :.
13. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
14. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
15. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
16. Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
17. Persiapkan 1 ruas of kunyit dibakar dahulu.
18. Kamu perlu 4 bh of kemiri.
19. Persiapkan 10 bh of cabe keriting merah.

cara memasak Ketupat Sayur Padang

1. Iris serong buncis, tahu kulit segitiga potong 2, potong labu siam.
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum tambahkan serai, daun jeruk, daun salam masak hingga harum dengan api kecil.
3. Masukan ayam, aduk-aduk berikan santan dan air secukupnya masak kurang lebih 15 menit.
4. Masukan buncis dan labu siam, masak kurang lebih 10 menit.
5. Berikan garam dan gula merah secukupnya. Koreksi rasa.
6. Lalu masukan tahu goreng dan cabe rawit utuh masak kurang lebih 10 menit dengan api kecil.
7. Siap dihidangkan.