Resep masakan Ketupat Sayur Sedap Enak praktis dan lezat

Resep masakan Ketupat Sayur Sedap Enak paling enak. Ketupat sayur ini enak banget. bumbunya kental, dan dikasih berlimpah. Murah Senyum Sekali Bapak Penjual Ketupat Legendaris Ini. Resep Ketupat Sayur tidak pernah gagal bikin keluarga jadi semangat untuk sarapan.

Seperti Lontong Sayur, Ketupat sayur yang enak dan lezat terutama tergantung sama kuah ketupat sayur nya. Apabila teman teman dalam cara membuat ketupat sayur benar, maka perpaduan kuah dan bahan pelengkap yang lain dijamin bisa membuat teman, saudara atau orang lain yang ikut. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang Dan enak sekali di makan bersama potongan ketupat maupun lontong yang dibungkus janur kuning Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan tercium aroma wangi yang sedap. Kamu bisa meracik Ketupat Sayur Sedap Enak using 24 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ketupat Sayur Sedap Enak

1. Kamu perlu 2 buah of labusiam.
2. Kamu perlu 1 ikat of kacang panjang.
3. Kamu perlu of Bumbu dihaluskan :.
4. Kamu perlu 15 buah of ebi/udang kering.
5. Persiapkan 5 buah of cabe merah.
6. Persiapkan 5 buah of rawit merah.
7. Persiapkan 3 siung of bawang merah.
8. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
9. Kamu perlu 2 btr of kemiri.
10. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
11. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
12. Kamu perlu 1 btg of sereh (keprek).
13. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas (keprek).
14. Kamu perlu 1 papan of petai (selera).
15. Persiapkan of Garam.
16. Persiapkan 1 sdm of Gula pasir.
17. Persiapkan 1/4 sdt of lada halus.
18. Kamu perlu of Kaldu/ penyedap (optional).
19. Persiapkan 1 1/2 liter of Santan.
20. Persiapkan Secukupnya of Rawit hijau utuh.
21. Persiapkan of Bahan pelengkap :.
22. Kamu perlu 4 buah of telur rebus.
23. Kamu perlu of Emping/krupuk.
24. Persiapkan of Bawang goreng.

Ketupat sayur ini enak banget. bumbunya kental, dan dikasih berlimpah. Harga Murah Ciamikkk! sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta Ini dia Ketupat Sayur Padang Terenak di Kelapa Gading, Kuah Gulainya Mantab! Mahmud, etupat sayur enak di Jakarta. COM - Ketupat sayur menjadi satu kuliner yang bisa dijadikan menu sarapan pagi.

cara membuat Ketupat Sayur Sedap Enak

1. Labusiam kupas, bersihkan, potong korek api atau kl saya diserut (lbh simple 😁). Kemudian rendam dengan air dicampur garam agar getah labusiam hilang..
2. Potong2 kacang panjang sekitar 2cm ato sesuai selera. Cuci bersih, rebus di air mendidih sekitar 2 menit, angkat,tiriskan..
3. Haluskan cabe, bawang merah+putih, kemiri, kunyit. (Saya haluskan dengan diuleg). Ebi disangrai lbh dulu baru kemudian haluskan..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula pasir, lada halus, kaldu/penyedap..
5. Lalu masukan labusiam, kacang panjang, ksh air sedikit, aduk2. Kemudian tambahkan santan. Masukan petai yg sdh dibelah2. Aduk rata kuah sampai mendidih..
6. Beri bawang goreng dalam campuran kuah supaya lebih wangi dan sedap. Cicipi rasanya. Tambahkan lagi garam, gula pasir jika blm sesuai selera..
7. Jika kuah sudah mendidih, tambahkan cabe rawit utuh (selera). Kemudian matikan kompor, dan sayur siap dihidangkan. Tambahkan lagi bawang goreng dan emping saat penyajian. Jng lupa telur rebusnya ya...🐣.

Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Yuk masak sayur ketupat khas Betawi yang praktis ini. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Biasanya ketupat sayur Betawi ini banyak dijual berkeliling dengan gerobak, dengan tampilan khas ketupat yang bergelantungan.