counter hit xanga Resep masakan Ketupat Sayur paling enak

Resep masakan Ketupat Sayur paling enak

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Ketupat Sayur praktis dan lezat.

Ketupat Sayur Kamu bisa meracik Ketupat Sayur using 30 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ketupat Sayur

  1. Kamu perlu of Tulangan ayam.
  2. Persiapkan of kluwe, rebus (300g berat sdh matang).
  3. Persiapkan of tahu, potong2 dadu goreng.
  4. Persiapkan of tempe, kukus potong2 dadu.
  5. Persiapkan of wortel, kukus potong2 dadu.
  6. Kamu perlu of kaldu ayam.
  7. Persiapkan of santan kental(dari 1btr kelapa).
  8. Persiapkan of daun jeruk.
  9. Persiapkan of daun salam.
  10. Kamu perlu of sere, geprek.
  11. Kamu perlu of cmn Lengkuas, belah dua..geprek.
  12. Persiapkan of garam.
  13. Persiapkan of gula pasir.
  14. Kamu perlu of kaldu ayam bubuk.
  15. Persiapkan of cabe rawit, utuhkan.
  16. Persiapkan of cabe merah besar, potong serong.
  17. Kamu perlu of daun bwg pre, potong 2cm.
  18. Persiapkan of Minyak goreng.
  19. Persiapkan of Bumbu halus 👉.
  20. Persiapkan of bwg merah.
  21. Persiapkan of bwg putih.
  22. Persiapkan of kemiri, goreng.
  23. Persiapkan of ketumbar.
  24. Persiapkan of lada butir.
  25. Persiapkan of kunyit.
  26. Persiapkan of cmn jahe.
  27. Kamu perlu of cmn kencur.
  28. Persiapkan of Pelengkap :>.
  29. Kamu perlu of Ketupat / lontong.
  30. Kamu perlu of Bawang goreng.

cara memasak Ketupat Sayur

  1. Siapkan bahan2, kluwe, tahu, tempe dan wortel yg sdh di masak terlebih dahulu. Rebus Tulangan ayam dg 1ltr air sampai berkurang menjadi 500ml.
  2. Ulek bumbu halus. Kemudian panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas sampai harum.
  3. Setelah bumbu harum dan matang, masukkan cabe rawit utuh, cabe merah besar, kluwe, tahu, tempe dan wortel. Aduk2 sampai rata.
  4. Masukkan sayur yg sudah ditumis kedalam panci yg sdh berisi air kaldu ayam. Tambahkan santan encer, daun bwg, gulpas, garam, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih kurleb 5 menit. Setelah itu masukkan santan kental, masak sebentar sampai mendidih lagi. Kemudian matikan api.
  5. Siapkan piring beri potongan ketupat/lontong beri isian sayur di atas nya. Lalu siram dg kuahnya. Beri taburan bawang goreng, ketupat sayur siap utk dinikmati..