Resep masakan Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura enak dan sederhana

Resep masakan Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura paling enak.

Kamu bisa memasak Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura using 24 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

1. Persiapkan of Ketupat (Cara bikinnya ada di resep saya sebelumnya).
2. Kamu perlu 1 of glundung kluwih, potong2.
3. Persiapkan 1 genggam of buncis, iris serong.
4. Persiapkan 1 papan of tempe, potong2 lalu goreng.
5. Persiapkan 1 bungkus of tahu padat, potong2 (atau tahu putih, goreng dulu).
6. Kamu perlu 1/2 ons of rambak krecek.
7. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
8. Kamu perlu 1/2 butir of gula jawa.
9. Persiapkan 1 sdm of ebi.
10. Persiapkan of sekengkel sapi.
11. Kamu perlu 2 liter of air.
12. Kamu perlu 2 saset of royco sapi.
13. Persiapkan 1 bungkus kecil of kara.
14. Persiapkan of garam.
15. Persiapkan of Bumbu halus.
16. Persiapkan 7 siung of bawang putih.
17. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
18. Persiapkan 4 butir of kemiri.
19. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
20. Persiapkan 20 biji of cabe merah.
21. Kamu perlu 5 biji of cabe rawit.
22. Kamu perlu 2 ruas of kunyit.
23. Persiapkan 2 ruas of lengkuas.
24. Kamu perlu 2 ruas of jahe.

cara memasak Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. halus kan bumbu2.
2. Panaskan minyak tumis ebi terlebih dahulu disusul bumbu yg telah dihaluskan. setelah harum tambahkan daun salam, air dan skengkel yang sudah dicuci bersih. didihkan.
3. Setelah mendidih masukan kluwih setelah -+10 menit baru masukan tahu tempe dan buncis. terakhir tambahkan rambak krecek dan santan kara. tes rasa tambahkan garam garam sesuai selera.
4. Sajikan dengan potongan ketupat dan taburi brambang goreng biar makin sedap. 😀.