Resep masakan Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura paling enak

Resep masakan Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura enak dan sederhana.

Kamu bisa memasak Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura using 24 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

1. Kamu perlu of Ketupat (Cara bikinnya ada di resep saya sebelumnya).
2. Kamu perlu of glundung kluwih, potong2.
3. Kamu perlu of buncis, iris serong.
4. Kamu perlu of tempe, potong2 lalu goreng.
5. Kamu perlu of tahu padat, potong2 (atau tahu putih, goreng dulu).
6. Persiapkan of rambak krecek.
7. Persiapkan of daun salam.
8. Kamu perlu of gula jawa.
9. Kamu perlu of ebi.
10. Kamu perlu of sekengkel sapi.
11. Persiapkan of air.
12. Kamu perlu of royco sapi.
13. Persiapkan of kara.
14. Kamu perlu of garam.
15. Kamu perlu of Bumbu halus.
16. Persiapkan of bawang putih.
17. Kamu perlu of bawang merah.
18. Persiapkan of kemiri.
19. Persiapkan of ketumbar.
20. Persiapkan of cabe merah.
21. Persiapkan of cabe rawit.
22. Kamu perlu of kunyit.
23. Kamu perlu of lengkuas.
24. Kamu perlu of jahe.

cara membuat Ketupat Sayur segar ala Tante dari Madura

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. halus kan bumbu2.
2. Panaskan minyak tumis ebi terlebih dahulu disusul bumbu yg telah dihaluskan. setelah harum tambahkan daun salam, air dan skengkel yang sudah dicuci bersih. didihkan.
3. Setelah mendidih masukan kluwih setelah -+10 menit baru masukan tahu tempe dan buncis. terakhir tambahkan rambak krecek dan santan kara. tes rasa tambahkan garam garam sesuai selera.
4. Sajikan dengan potongan ketupat dan taburi brambang goreng biar makin sedap. 😀.