Resep masakan Ketupat sayur lodeh sederhana praktis dan lezat. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli Indonesia yang biasanya banyak dicari untuk sarapan pagi adalah Ketupat Sayur. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran.
Kamu bisa meracik Ketupat sayur lodeh sederhana using 16 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Ketupat sayur lodeh sederhana
- Kamu perlu of Bahan ketupat :.
- Persiapkan of 10 biji ketupat.
- Kamu perlu of 1/2 kg beras.
- Kamu perlu of 1/4 bagian kelapa jangan terlalu tua (potong kecil2).
- Persiapkan of Garam halus.
- Kamu perlu of Bahan sayur lodeh :.
- Persiapkan of tahu.
- Persiapkan of kentang.
- Kamu perlu of Santan (me: kara).
- Persiapkan of bawang putih.
- Persiapkan of bawang merah.
- Persiapkan of cabai rawit merah.
- Kamu perlu of cabai ijo (potong2).
- Kamu perlu of cabai merah (potong2).
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of lengkuas geprek.
Kamu bisa mencampurkan ketupat dengan sayur lodeh. Angkat, lodeh (sayur labu siam) siap di sajikan dengan potongan lontong / ketupat dan pelengkapnya. Demikian step by step proses memasak ketupat sayur khas lebaran nya, cukup mudah dan praktis bukan? Jika suka, Bunda bisa menambahkan irisan jagung muda (putren) dan petai kedalam kuah.
cara membuat Ketupat sayur lodeh sederhana
- Cara buat ketupat : Cuci bersih beras Lalu campurkan kelapa yng sudah dipotong kecil2 beri sedikit garam. Aduk rata Isi ketupat setengah bagian. Lalu rebus ketupat sampai terendam air semua selama 3jam cek air secara berkala. Setelah matang langsung angkat..
- Cara buat sayur lodeh simple : Potong dadu kecil2 tahu dan kentang, lalu goreng. Goreng duo bawang sampai harum, sisihkan. Lalu goreng cabai sisihkan. (Tips : saat menggoreng cabai tubangi cabai agar tidak mledak2 saat digoreng😄) Haluskan duo bawang dan cabai yng sudah digoreng tadi dgn garam..
- Kemudian panaskan wajan/panci beri air. Masukkan tahu, kentang,daun salam, lengkuas, cabai ijo, cabai merah dan bumbu yng sudah diulek tadi. Tunggu sampai air mendidih. Lalu masukkan santan aduk2 agar tidak pecah..
- Setelah mendidih masukan gula, kaldu ayam bubuk. Cek rasa. Angkat. Potong ketupat sajikan bersama sayur selagi hangat💜..
Resep cara masak Sayur Lodeh Di Masak Sederhana yang enak. Sayur lodeh yaitu masakan sejenis sayur tradisional khas Indonesia terlebih di daerah jawa juga Jawa Tengah. biasanya terdiri dari sayuran; labu siam, kacang panjang, melinjo, terong lalu dikasih bumbu santan kelapa. Sayur lodeh bisa dibilang termasuk makanan yang sederhana dengan bumbu yang sangat simpel. Bagi Anda yang berdomisili atau lahir dan besar di Sayur lodeh ini banyak dijual dan tersedia di warung - warung, warteg atau depot makan yang ada di pinggir jalan. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.