Resep masakan Kacang Bawang aka Kacang tojin praktis dan lezat.
Kamu bisa memasak Kacang Bawang aka Kacang tojin using 6 enak dan sederhana 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Kacang Bawang aka Kacang tojin
- Persiapkan 1 kg of Kacang tanah kupas.
- Persiapkan of Santap kental dari 1/2 butir atau 1 butir kelapa.
- Persiapkan 100 gr of Bawang putih halus.
- Kamu perlu secukupnya of Maragarine (untuk menggoreng).
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Kamu perlu of Royco(bila suka).
cara memasak Kacang Bawang aka Kacang tojin
- Santan + bawang putih halus + garam + Royco direbus sampai mendidih.
- Matikan api nya, kemudian langsung masukkan kacang nya sampai terendam(kalo tidak terendam karena santan nya sedikit,bisa di aduk)..
- Setelah direndam sebentar(sekitar 5-10menit) tiriskan kacang sampai kering(tidak ada santan kental yg menetes).
- Setelah di tiriskan,panaskan margarin di wajan.bisa pakai 1 atau 2 bungkus margarin.
- Setelah margarin mencair dan panas,goreng kacang yang sudah di tiriskan tadi sampai matang (kecoklatan).
- Setelah matang,angkat dan ditiriskan.kalo saya :saya taruh di atas tampah(wadah yg lebar) dialasi kertas roti.di sebarkan biar cepat dingin.
- Setelah matang semua tinggal simpan di toples besar dan toples kue lebaran yg kedap udara..
- Siap di sajikan di meja ruang tamuππππ.