Resep masakan Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru paling enak

Resep masakan Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru praktis dan lezat.

Kamu bisa memasak Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru using 18 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru

1. Persiapkan of ketupat/lontong.
2. Persiapkan of buncis.
3. Persiapkan of wortel.
4. Kamu perlu of kentang.
5. Persiapkan of tempe.
6. Kamu perlu of petai(optional).
7. Persiapkan of kelapa jadikan santan.
8. Kamu perlu of ati ampela(optional)bisa ayam atau kalau ga ada juga bisa.
9. Kamu perlu of cabe hijau keriting(kalau mau pedas boleh pake rawit).
10. Persiapkan of tauco.
11. Kamu perlu of bawang merah.
12. Kamu perlu of siaung bawang putih.
13. Persiapkan of jahe.
14. Persiapkan of sereh.
15. Kamu perlu of lengkuas.
16. Kamu perlu of asam kandis.
17. Kamu perlu of daun salam.
18. Kamu perlu of Garam,gula, Dan 1 buah tomat.

cara membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru

1. Bersihkan semua bahan.buncis di iris,wortel iris memanjang,cabe hijau,kentang potong dadu,tempe potong dadu.
2. Haluskan bawang merah,putih,jahe kemudian tumis semuanya masukkan lengkuas dan sereh tambahkan garam dan sedikit gula masukkan ati ampela..
3. Kemudian masukkan sayur2an dan tauco biarkan agak sedikit layu kemudian baru masukkan santan.tambahkan daun salam dan asam kandis dan tomat yg sudah dipotong 4 biarkan sampai bener2 mendidih dan matang.kemudian silahkan tes rasa.
4. Potong ketupat/lontong sajikan diatas piring kemudian tambahkan kuah tauco lebih enak kalau ditambahin kerupuk dan bawang goreng.selamat mencoba.