Resep masakan Kupat Sayur Koya Simpel #pr_homemadestreetfood yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat Kupat Sayur Koya Simpel #pr_homemadestreetfood using 18 enak dan sederhana 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Kupat Sayur Koya Simpel #pr_homemadestreetfood
- Persiapkan of labu siam(sekitar 200g) potong memanjang.
- Kamu perlu of daun salam.
- Persiapkan of serai.
- Persiapkan of air.
- Persiapkan of garam, gula, penyedap.
- Persiapkan of santan kara uk. Kecil.
- Persiapkan of minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of Bahan yang dihaluskan:.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Persiapkan of ketumbar.
- Persiapkan of kunyit.
- Kamu perlu of cabe merah besar.
- Persiapkan of kemiri.
- Persiapkan of Bahan untuk koya:.
- Kamu perlu of kelapa, parut.
- Kamu perlu of Ketupat kw:.
- Kamu perlu of nasi yang baru matang dari rice cooker.
cara memasak Kupat Sayur Koya Simpel #pr_homemadestreetfood
- Pertama buat ketupat kw: masukkan beberapa centong nasi ke loyang lalu bejek2 sampai agak lembek tapi gak sampai halus..
- Lalu padatkan pakai spatula..
- Simpan di kulkas sebentar saja agar padat..
- Buat sayur labu siam nya. Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai wangi lalu masukkan labu siam aduk rata. Tambahkan air, garam, gula dan penyedap/kaldu. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan santan aduk pelan agar santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih dan labu matang, koreksi rasa dan angkat..
- Buat koya: sangrai kelapa sampai kering lalu tumbuk halus..
- Penyajian sayur labu dicampur dengan koya. Dan tambahkan ketupat yang sudah dipotong..
- Siap disajikan dengan kecap dan bawang goreng.(karena sudah laper g buat bawang gorengnya😁). Bisa ditambah sambal cabe rawit..
- .