Resep masakan Ketupat sayur ebi ala Mrs. Manan yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Ketupat sayur ebi ala Mrs. Manan enak dan sederhana.

Kamu bisa meracik Ketupat sayur ebi ala Mrs. Manan using 20 enak dan sederhana 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Ketupat sayur ebi ala Mrs. Manan

1. Kamu perlu of ketupat (sy beli jadi😁).
2. Kamu perlu of kacang panjang potong kecil2.
3. Kamu perlu of labu siam iris korek api.
4. Persiapkan of tempe iris kecil2.
5. Persiapkan of telur rebus.
6. Persiapkan of udang (kupas kulitnya).
7. Persiapkan of daun salam.
8. Persiapkan of daun jeruk.
9. Kamu perlu of lengkuas.
10. Kamu perlu of sereh.
11. Kamu perlu of garam, royco.
12. Persiapkan of gula jawa.
13. Kamu perlu of kecap manis.
14. Kamu perlu of kecap ikan (kalau suka).
15. Kamu perlu of bumbu haluskan:.
16. Persiapkan of bawang merah besar.
17. Kamu perlu of bawang putih besar.
18. Persiapkan of kemiri (sy lg g mau pakai).
19. Persiapkan of ebi sangrai.
20. Kamu perlu of cabai merah besar.

cara membuat Ketupat sayur ebi ala Mrs. Manan

1. Tumis semua bumbu halus, tambahkn daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, tumis hingga harum..
2. Masukan udang masak hingga berubah warna, lalu masukan kacang panjang, labu siam dn tempe.
3. Tambahkn garam, royco, gula jawa, kecap manis, kecap ikan, koreksi rasa, masak hingga matang.
4. Susun ketupat dalam mangkuk juga telur rebus, siram dg sayur, dan taburan bawang goreng. Sajikan.