Resep masakan Kacang bawang daun jeruk paling enak

Resep masakan Kacang bawang daun jeruk yang bikin lidah bergoyang. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang. Tagar menyajikan lengkap resep cemilan gurih yang biasa tersaji di masa Lebaran ini. Kacang bawang goreng daun jeruk, camilan yang cukup menarik untuk Anda coba buat di rumah.

Dari anak-anak hingga orang dewasa semua suka. Selain bisa dijadiakn kudapan sehari-hari, kacang bawang pun sering hadir dan disajikan saat lebaran. Goreng kacang menggunakan api sedang bersama irisan daun jeruk dan bawang putih. Kamu bisa memasak Kacang bawang daun jeruk using 8 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Kacang bawang daun jeruk

1. Persiapkan of Kacang tanah / mede kupas.
2. Persiapkan of bawang putih, kupas, geprek, iris² sedikit.
3. Persiapkan of santan.
4. Kamu perlu of daun jeruk.
5. Kamu perlu of Air.
6. Kamu perlu of masako.
7. Kamu perlu of gula.
8. Persiapkan of garam.

Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu. Angkat dan tiriskan keduanya. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau. Masukkan daun jeruk yang dirajang kasar, bawang putih goreng, ebi dan kacang goreng tadi. Setelah semua bumbu teraduk rata, pindahkan semua bahan ke dalam loyang untuk dioven.

cara membuat Kacang bawang daun jeruk

1. Cuci bersih kacang tanah atau kacang mede 3 - 4 kali. Tiriskan lalu pisahkan di wadah lain.
2. Geprek bawang putih, dan iris² sedikit..
3. Siapkan air secukupnya, rebus. Lalu masukkan bawang putih yang sudah di geprek dan di iris² tadi, masukkan santan, gula ¼ sendok makan, garam ½ sendok makan, daun jeruk dan masako. Rebus sampai matang dan mendidih.
4. Lalu tuang air rebusan bumbu ke dalam wadah yang berisi kacang tanah atau kacang mede. diamkan selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, siapkan minyak panas. Lalu goreng kacang, selama menggoreng usahakan sambil diaduk² pelan agar tidak lengket di penggorengan. Goreng sampai kekuningan. Goreng bersama bawang dan daun jeruk yang ada di dalam air rendaman kacang tadi..

Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih. Setelah kacang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses masak akan terus berlanjut. Kalau diangkat saat warnanya kecokelatan, kacang akan terlihat gosong.