Resep masakan Kacang Bawang renyah enak dan sederhana.
Kamu bisa memasak Kacang Bawang renyah using 5 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Kacang Bawang renyah
- Persiapkan of kacang kupas.
- Kamu perlu of /- 500 ml air, didihkan.
- Persiapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of Garam.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
cara memasak Kacang Bawang renyah
- Seduh kacang dgn air panas, diamkan sebentar lalu tiriskan (ini tips yg saya dapat dari ibu sy, untuk mendapatkan tekstur kacang yang renyah).
- Haluskan 3 siung bawang putih beserta garam, ditambah kaldu secukupnya. Bubuhkan merata pada kacang. Diamkan +/- 10 menit hingga meresap.
- Iris tipis 5 siung bawang putih, goreng dgn minyak sedang. Hati2 jangan sampai terlalu coklat yaa, nanti rasanya pahit.
- Goreng kacang dengan minyak bekas menggoreng bawang, cukup sampai berwarna kuning saja, lalu cepat angkat. Karena setelah diangkat, dlm kondisi panas..perlahan kacang akan berwarna kecoklatan.
- Ulangi menggoreng, jangan lupa untuk menyaring minyak tiap kali menggoreng lagi. Lalu tiriskan dgn tissue pengesat agar minyak tdk menempel..
- Kacang bawang siap dinikmati 😊.