Resep masakan Kacang bawang daun jeruk yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Kacang bawang daun jeruk paling enak. Kacang bawang daun jeruk khas Rembang. Tagar menyajikan lengkap resep cemilan gurih yang biasa tersaji di masa Lebaran ini. Kacang bawang goreng daun jeruk, camilan yang cukup menarik untuk Anda coba buat di rumah.

Dari anak-anak hingga orang dewasa semua suka. Selain bisa dijadiakn kudapan sehari-hari, kacang bawang pun sering hadir dan disajikan saat lebaran. Goreng kacang menggunakan api sedang bersama irisan daun jeruk dan bawang putih. Kamu bisa membuat Kacang bawang daun jeruk using 7 yang bikin lidah bergoyang 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Kacang bawang daun jeruk

1. Kamu perlu of kacang tanah kupas kulit ari.
2. Kamu perlu of bawang putih, haluskan.
3. Kamu perlu of garam (saya kurang suka garam, bisa tambah).
4. Kamu perlu of kaldu jamur (bisa penyedap).
5. Kamu perlu of air.
6. Persiapkan of Lminyak goreng.
7. Persiapkan of g/satu mangkok daun jeruk.

Bawang putih dan daun jeruk akan matang lebih dahulu. Angkat dan tiriskan keduanya. - Tambahkan daun salam dan daun jeruk. - Kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan garam dan gula secukupnya. - Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai wangi. - Tambahkan petai dan cabai rawit hijau. Masukkan daun jeruk yang dirajang kasar, bawang putih goreng, ebi dan kacang goreng tadi. Setelah semua bumbu teraduk rata, pindahkan semua bahan ke dalam loyang untuk dioven.

cara membuat Kacang bawang daun jeruk

1. Cuci bersih semua bahan..
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, garam, kaldu, kacang dan 10lembar daun jeruk buang tulang..
3. Lanjut rebus hingga 5menit. Matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30-60menit..
4. Rajang/iris tipis sisa.daun jeruk.
5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng kacang sedikit demi sedikit (me 1gelas ukuran 200ml) dengan api sedang sampai kacang setengah matang. Lalu masukkan 2sdm irisan daun jeruk. Goreng hingga kacang mulai menguning dan daun jeruk kering..
6. Angkat dan tiriskan dalam keranjang yang dilapisi dengan kertass atau tisyu untuk memiriskan minyak..
7. Lakukan sampai kacang dan daun jeruk habis..
8. Tunggu dingin dan simpan dalam wadah kedap udara..

Kacang bawang atau kalau dikampung disebut juga kacang asin adalah cemilan yang cukup digemari yang terbuat dari kacang tanah, rasanya yang gurih dan renyah. Mungkin anda tertarik membuat sendiri cemilan ini dirumah, berikut aplikasi ini berisi kumpulan resep kacang bawang. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih. Setelah kacang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses masak akan terus berlanjut. Kalau diangkat saat warnanya kecokelatan, kacang akan terlihat gosong.