Name: Opor Ayam Kering
Ingredients: 1 ekor Ayam (potong 10); 1 bks Santan Instan; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdm Kaldu Bubuk; 1/2 sdm Gula Pasir; 20 gram Gula Merah; Air; Minyak Goreng; 3 lembar Daun Salam; 1 batang Serai; 1 batang Daun Bawang; Bumbu Halus :; 1/2 sdm Ketumbar; 6 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 4 butir Kemiri; 2 cm Jahe; 1 ruas Kunyit; 2 cm Lengkuas

Resep masakan Opor Ayam Kering praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Opor Ayam Kering using 19 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam Kering

Kamu perlu 1 ekor of Ayam (potong 10).
Persiapkan 1 bks of Santan Instan.
Kamu perlu 1/2 sdm of Garam.
Persiapkan 1/2 sdm of Kaldu Bubuk.
Kamu perlu 1/2 sdm of Gula Pasir.
Kamu perlu 20 gram of Gula Merah.
Persiapkan of Air.
Kamu perlu of Minyak Goreng.
Kamu perlu 3 lembar of Daun Salam.
Persiapkan 1 batang of Serai.
Kamu perlu 1 batang of Daun Bawang.
Kamu perlu of Bumbu Halus :.
Kamu perlu 1/2 sdm of Ketumbar.
Persiapkan 6 siung of Bawang Putih.
Persiapkan 4 siung of Bawang Merah.
Persiapkan 4 butir of Kemiri.
Kamu perlu 2 cm of Jahe.
Persiapkan 1 ruas of Kunyit.
Kamu perlu 2 cm of Lengkuas.

cara membuat Opor Ayam Kering

Rebus ayam sampai setengah matang..
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam&serai sampai harum..
Tambahkan air,garam,kaldu bubuk,gula merah,gula pasir. Masak sampai soss air sedikit (asat), tes rasa. Tambahkan santan instan,masak sampai kering&tambahkan irisan daun bawang. Sajikan..