Resep masakan Opor Ayam paling enak.
Kamu bisa membuat Opor Ayam using 18 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor Ayam
- Kamu perlu of ayam.
- Persiapkan of santan murni / 1 butir kelapa.
- Kamu perlu of buah pala.
- Persiapkan of serai.
- Kamu perlu of daun jeruk.
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of garam atau sesuai selera.
- Persiapkan of air.
- Kamu perlu of merica.
- Kamu perlu of kunyit,giling atau geprek.
- Kamu perlu of kentang,potong sesuai selera.
- Kamu perlu of Bawang goreng (optional).
- Persiapkan of Minyak.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Kamu perlu of jahe.
- Kamu perlu of lengkuas.
cara memasak Opor Ayam
- Blender semua bumbu halus..
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan serai+daun jeruk +daun salam,tumis sebentar..
- Masukkan santan+air+buah pala,aduk terus hingga mendidih..
- Setelah mendidih taburi garam,lalu masukka ayam. Aduk sesekali saja..
- Setelah ayam setengah matang.masukkan kentang..
- Jika ayam matang dan kentang sudah empuk,tambahkan merica+kunyit,aduk hingga rata dan kuah berubah warna. angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng lebih nikmat😍.