Resep masakan Opor Ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor Ayam praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Opor Ayam using 20 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam

1. Persiapkan of Ayam, potong dan cuci bersih.
2. Kamu perlu of Air.
3. Kamu perlu of Sun Kara Santan Cair.
4. Kamu perlu of Daun Salam.
5. Persiapkan of Gula Merah, sisir.
6. Persiapkan of Lengkuas, geprek.
7. Kamu perlu of Serai, geprek.
8. Kamu perlu of Ketumbar Bubuk.
9. Kamu perlu of Merica Bubuk.
10. Persiapkan of Kunyit Bubuk.
11. Persiapkan of Garam.
12. Kamu perlu of Kaldu Bubuk.
13. Persiapkan of Gula Pasir.
14. Kamu perlu of Minyak Goreng untuk menumis.
15. Kamu perlu of Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
16. Kamu perlu of Bumbu Halus.
17. Kamu perlu of Bawang Merah.
18. Kamu perlu of Bawang Putih.
19. Persiapkan of Kemiri, sangrai.
20. Persiapkan of Jinten.

cara membuat Opor Ayam

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan panci, rebus ayam yang telah dipotong dan dibersihkan hingga 1/2 matang. Tiriskan, buang airnya..
3. Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum..
4. Tambahkan ayam yang telah direbus, aduk rata. Tuang air dan tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir serta gula merah yang telah disisir. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
5. Setelah ayam matang dan bumbu meresap lalu tuang sun kara santan cair, aduk rata sebentar. Matikan api, beri taburan bawang goreng..
6. Sajikan..