Resep masakan Opor Ayam Telur yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Ayam Telur enak dan sederhana.

Kamu bisa membuat Opor Ayam Telur using 16 praktis dan lezat 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam Telur

1. Kamu perlu of ayam, potong2, rebus.
2. Persiapkan of telur, rebus.
3. Persiapkan of lengkuas, geprek.
4. Persiapkan of daun salam.
5. Persiapkan of daun jeruk.
6. Kamu perlu of Air sisa rebusan ayam.
7. Kamu perlu of santan kekentalan sedang.
8. Persiapkan of Gula, garam, penyedap.
9. Persiapkan of Bumbu Halus.
10. Kamu perlu of bawang merah.
11. Persiapkan of bawang putih.
12. Kamu perlu of jahe.
13. Kamu perlu of kunyit.
14. Persiapkan of ketumbar.
15. Kamu perlu of jintan.
16. Kamu perlu of kemiri sangrai.

cara memasak Opor Ayam Telur

1. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk2 dengan bumbu halus.
4. Tambahkan air sisa rebusan ayam. Kalo kurang bisa ditambah dengan air biasa (saya sampai ayam terendam air semua).
5. Masak dengan api sedang sampai mendidih, masukkan telur, kecilkan api.
6. Masukkan santan lalu aduk2 biar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
7. Sajikan opor bersama lontong/nasi. Hmmmm kemlekeerrr.