Resep masakan Opor Ayam Alamee yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa meracik Opor Ayam Alamee using 19 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Opor Ayam Alamee
- Kamu perlu of ayam, potong kecil untuk opor.
- Kamu perlu of wortel.
- Persiapkan of kentang.
- Persiapkan of buah kundur.
- Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of air.
- Kamu perlu of lengkuas.
- Persiapkan of serai.
- Kamu perlu of santan kara.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Penyedap.
- Kamu perlu of Gula pasir.
- Persiapkan of Bahan di haluskan:.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Kamu perlu of cabe merah keriting.
- Kamu perlu of kemiri.
- Persiapkan of ketumbar.
- Persiapkan of bubuk kunyit.
cara membuat Opor Ayam Alamee
- Siapkan bahan, ayam d potong, sayur2 kentang, wortel dan buah kundur di potong kotak2 ukuran sktr 1.5cm. Untuk buah kundur bs lbh besar dikit supaya ga gampang hancur saat dimasak.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sebentar sampai harum. Masukan ayam tumis sebentar. Tambahkan air dan santan. Masak dg api sedang, sampai ayam 1/2 matang. Jgn lupa sambil di aduk sesekali ya supaya santan tidak pecah..
- Masukan wortel dan kentang, masak sampai 1/2 matang. Kemudian masukan juga buah kundur nya. Tambahkan garam, penyedap dan gula, tes rasa ap sudah pas, kl suka asin bs tambahkan garam y. Msk sampai buah kundur, kentang n wortel empuk. Siap dinikmati.