Resep masakan Opor ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor ayam paling enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa memasak Opor ayam using 8 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam

1. Kamu perlu of ayam potong 12 bagian.
2. Kamu perlu of Santan kara.
3. Persiapkan of bawang merah, 3 bawang putih.
4. Kamu perlu of Jahe,kunyit.
5. Persiapkan of Sereh dan 2 daun salam.
6. Kamu perlu of kemiri.
7. Persiapkan of bawang merah (goreng)untuk taburan.
8. Kamu perlu of Bubuk ketumbar,garam,kaldu,gula.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan semua bumbu kecuali salam,sereh.
3. Tumis bumbu halus,bersama sereh,salam dan geprek laos..
4. Masukan ayam... Aduk2....
5. Masukan air... Beri garam,kaldu dan gula..
6. Terakhir masukan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
7. Angkat dan sajikan bersama ketupat.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.