Resep masakan Opor ayam #39 enak dan sederhana. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa membuat Opor ayam #39 using 24 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor ayam #39

Kamu perlu of ayam sedang potong-potong.
Persiapkan of tahu cokelat potong kecil-kecil.
Persiapkan of kol/kubis diiris kecil.
Kamu perlu of 🌶Bumbu ke 1.
Persiapkan of bawang putih.
Kamu perlu of cabe rawit.
Persiapkan of kemiri.
Kamu perlu of jahe, geprek.
Persiapkan of lengkuas, geprek.
Kamu perlu of batang serai, geprek.
Persiapkan of kayu manis.
Kamu perlu of daun salam.
Kamu perlu of daun jeruk.
Persiapkan of kunyit bubuk.
Persiapkan of ketumbar bubuk.
Persiapkan of 🌶Bumbu ke 2.
Kamu perlu of kaldu jamur.
Persiapkan of garam.
Kamu perlu of gula pasir.
Persiapkan of Tomat, iris tipis memanjang.
Kamu perlu of daun bawang, iris kecil-kecil.
Persiapkan of santan instan (sya: S*n k*ra).
Persiapkan of air.
Kamu perlu of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam #39

Siapkan bahan-bahan. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, sebelumnya dimarinasi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Bilas dan tiriskan..
Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu ke 1 dan oseng-oseng, biarkan sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk agar tercampur dengan semua bumbu..
Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan cabe..
Tambahkan kol dan tomat, aduk-aduk hingga kol layu, kemudian masukkan tahu dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih..
Masukkan santan, dan aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih kembali hingga matang. Cek rasa..
Setelah matang, siap dihidangkan.. (Bumbunya ngresep banget..).

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.