Resep masakan Opor Ayam yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa meracik Opor Ayam using 11 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Opor Ayam
- Persiapkan of ayam kurang lebih 2kg.
- Kamu perlu of sun kara.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of kunyit yg sudah di sangrai.
- Kamu perlu of kemiri yg sudah di sangrai.
- Kamu perlu of Lengkuas geprek, salam, sereh.
- Persiapkan of Gula merah dikit aja.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Kamu perlu of merica (ladaku).
- Persiapkan of jinten.
cara memasak Opor Ayam
- Pertama rebus ayam 1/2 matang.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2.
- Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula.
- Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat.