Resep masakan Opor Ayam Kampung yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa memasak Opor Ayam Kampung using 18 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor Ayam Kampung
- Persiapkan of Bahan Utama.
- Persiapkan of ayam.
- Persiapkan of Bumbu.
- Kamu perlu of merica.
- Persiapkan of ketumbar.
- Kamu perlu of kemiri.
- Persiapkan of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of jahe.
- Persiapkan of kunyit.
- Persiapkan of lengkuas.
- Kamu perlu of kencur.
- Kamu perlu of cabe.
- Kamu perlu of daun jeruk, 1 untuk ditumbuk halus 1 lembaran.
- Persiapkan of daun salam.
- Persiapkan of garam.
- Persiapkan of gula.
- Persiapkan of royco.
cara memasak Opor Ayam Kampung
- Rebus ayam dan 1 sdm garam sampe mendidih.
- Siapkan semua bumbu dan haluskan kecuali 3 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan campur dengan 1 lembar daun jeruk dan 3 lembar daun salam sampe layu tambahkan air.
- Setelah itu masukan ayam sampe bumbu meresap.
- Tambahkan santan secukupnya dan masak hingga mendidih.
- Opor ayam kampung siap disajikan.