Resep masakan Opor ayam & tahu praktis dan lezat

Resep masakan Opor ayam & tahu enak dan sederhana. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa membuat Opor ayam & tahu using 19 yang bikin lidah bergoyang 2 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam & tahu

1. Persiapkan of ayam.
2. Persiapkan of kentang besar.
3. Persiapkan of tahu coklat.
4. Kamu perlu of daun salam.
5. Persiapkan of sereh.
6. Kamu perlu of daun jeruk.
7. Kamu perlu of lengkuas.
8. Kamu perlu of kelapa parut uk besar.
9. Persiapkan of Garam.
10. Kamu perlu of Lada.
11. Persiapkan of Gula.
12. Persiapkan of Penyedap.
13. Kamu perlu of Kaldu ayam.
14. Kamu perlu of Bumbu halus :.
15. Persiapkan of bawang merah.
16. Persiapkan of bawang putih.
17. Persiapkan of kemiri.
18. Kamu perlu of kunyit bubuk.
19. Kamu perlu of ketumbar.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara membuat Opor ayam & tahu

1. Cuci ayam sampai bersih, sisihkan... Peras kelapa ambil santan kental dan cairnya dan tambahkan air secukupnya... Lalu didihkan santan sambil diaduk ya....
2. Lalu tumis bumbu halus dan daun2an dll sampai harum.. ketika santan sdh mendidih masukkan tumisan bumbu... Aduk rata... Lalu masukkan ayam... Beri bumbu, dan koreksi rasa... Masak sampai ayam empuk.. setelah ayam sdh mulai empuk bs masukkan tahu dan kentang.....

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.