Resep masakan Opor Ayam Kampung praktis dan lezat

Resep masakan Opor Ayam Kampung enak dan sederhana. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Berikut ini resep opor menggunakan ayam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kampung using 14 paling enak 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Kampung

1. Kamu perlu of ayam kampung.
2. Kamu perlu of bawang putih.
3. Kamu perlu of bawang merah.
4. Persiapkan of daun salam.
5. Persiapkan of sereh.
6. Kamu perlu of jahe kecil.
7. Kamu perlu of laos.
8. Kamu perlu of daun jeruk.
9. Kamu perlu of garam.
10. Persiapkan of gula.
11. Kamu perlu of kemiri.
12. Kamu perlu of Ketumbar.
13. Persiapkan of Lada.
14. Persiapkan of santan instan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

cara memasak Opor Ayam Kampung

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bawang merah, putih, tumbar, lada, miri..
3. Rebus ayam dengan air lalu masukkan laos dan jahe yang sudah di geprek. Jangan lupa tambahkan sedikit garam.
4. Goreng bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Goreng sampai matang dan kering..
5. Masukkan ayam yang sudah di rebus ke bumbu yang sudah goreng..
6. Tambahkan santan instan dan gula ke dalam ayam.
7. Koreksi rasa dan sajikan.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.