Resep masakan Opor Ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor Ayam praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Opor Ayam using 18 paling enak 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam

1. Persiapkan of ayam.
2. Persiapkan of daun salan.
3. Persiapkan of daun jeruk.
4. Kamu perlu of sereh, geprek.
5. Kamu perlu of santan sedang.
6. Kamu perlu of air.
7. Kamu perlu of gula dan garam.
8. Kamu perlu of bawang goreng.
9. Persiapkan of Bumbu halus :.
10. Persiapkan of bawang merah.
11. Persiapkan of bawang putih.
12. Persiapkan of lengkuas muda.
13. Persiapkan of jahe.
14. Persiapkan of kunyit.
15. Persiapkan of kencur.
16. Persiapkan of kemiri.
17. Persiapkan of ketumbar bubuk.
18. Kamu perlu of lada bubuk.

cara membuat Opor Ayam

1. Rebus ayam dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, lalu rebus lagi dengan 600 ml air menggunakan api kecil, hingga ayam setengah empuk..
2. Blender bumbu halus, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan kedalam rebusan ayam..
3. Setelah ayam empuk, tuang santan. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa, jika sudah pas. Sajikan dg taburan bawang goreng.