Resep masakan Opor ayam kampung (tanpa santan) praktis dan lezat

Resep masakan Opor ayam kampung (tanpa santan) yang bikin lidah bergoyang. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol.

Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Tetapi kaldu ayam biasa pun tetap nikmat sebagai pengganti santan. Kamu bisa meracik Opor ayam kampung (tanpa santan) using 22 praktis dan lezat 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor ayam kampung (tanpa santan)

1. Kamu perlu of ayam kampung.
2. Persiapkan of Bumbu halus:.
3. Persiapkan of bawang merah.
4. Kamu perlu of bawang putih.
5. Kamu perlu of ketumbar.
6. Persiapkan of lada/merica.
7. Kamu perlu of jinten.
8. Persiapkan of kemiri.
9. Kamu perlu of kunyit.
10. Persiapkan of Tambahan:.
11. Persiapkan of lengkuas geprek.
12. Kamu perlu of daun jeruk.
13. Persiapkan of daun salam.
14. Kamu perlu of serai geprek.
15. Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
16. Kamu perlu of air.
17. Persiapkan of Garam.
18. Persiapkan of Gula.
19. Persiapkan of Royko/masako.
20. Kamu perlu of Krimer/susu pengganti santan(biasanya pakai fiber cream).
21. Kamu perlu of Bawang goreng untuk taburan.
22. Kamu perlu of Lontong/ketupat siap santap.

Ingin tahu resep ayam opor sehat tanpa santan? Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran. Dari beragam masakan Lebaran yang serba santan dan daging, pastinya ada dong satu saja yang bisa kita modifikasi agar lebih sehat. opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan… Opor ayam dengan santan juga dijadikan simbol permintaan maaf.

cara memasak Opor ayam kampung (tanpa santan)

1. Rebus potongan ayam kampung sampai setengah empuk/presto jika ayam kampung tua dengan sedikit garam,.
2. Tumis bumbu halus serta bumbu tambahan sampai harum y bun biar langunya ilang😄.
3. Masukkan potongan ayam kampung ke dalam bumbu oseng2 bentar kemudian tambahkan air.
4. Masukkan garam, gula, royko.. Icip2 untuk rasa yg pas y.
5. Kemudian encerkan krimer(pengganti santan) dengan sedikit air, masukkan lalu aduk2 tes rasa lagi y bun👍👍.
6. Biarkan hingga meresap kurleb 15mnt dengan api kecil lalu matikan.
7. Siap di hidangkan😄.

Karena santan di tanah Jawa dianggap Mencoba penyajian masakan pendamping ketupat tanpa santan seperti opor ayam. Opor ayam kampung resepnya seperti halnya opor ayam biasanya, hanya saja berbeda pada ayam yang digunakan yaitu ayam kampung. Untuk membuat opor sederhana yang lezat meskipun tanpa santan sangat mudah dilakukan di rumah. Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan cukup. Ayam kampung lebih disukai karena diyakini lebih sehat dibanding ayam negeri.