Resep masakan Opor Ayam paling enak.
Kamu bisa meracik Opor Ayam using 23 yang bikin lidah bergoyang 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Opor Ayam
- Kamu perlu of Ayam Kampung.
- Kamu perlu of santan encer.
- Kamu perlu of santan kental.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
- Kamu perlu of garam.
- Kamu perlu of gula.
- Kamu perlu of Bumbu Halus.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Persiapkan of kemiri.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Persiapkan of jinten.
- Persiapkan of merica.
- Kamu perlu of jahe.
- Persiapkan of kencur (bisa skip).
- Kamu perlu of kunyit.
- Kamu perlu of daun jeruk.
- Kamu perlu of Bumbu Tambahan.
- Kamu perlu of daun salam.
- Kamu perlu of serai.
- Persiapkan of laos.
- Persiapkan of daun jeruk.
- Kamu perlu of jahe.
cara memasak Opor Ayam
- Potong-potong ayam kemudian rebus ayam kedalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan buang airnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu tambahan dan tumis kembali hingga benar benar harum..
- Masukkan santan encer kedalam bumbu yang telah ditumis kemudian masukkan ayam..
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih. Jangan sampai santan pecah..
- Opor ayam siap disajikan. Lebih nikmat ditambah bawang goreng..
- Selamat mencoba :).