Resep masakan Opor ayam praktis dan lezat

Resep masakan Opor ayam yang bikin lidah bergoyang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa memasak Opor ayam using 15 paling enak 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor ayam

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam.
2. Persiapkan 1 batang of Sereh.
3. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 3 lembar of daun kunyit.
5. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas memarkan.
6. Persiapkan 5 iris of nanas jika suka.
7. Persiapkan of Santan dari 1 buah kelapa.
8. Persiapkan of Yg dihaluskan.
9. Kamu perlu 1 ruas of Jahe.
10. Persiapkan 1 ruas of Kunyit.
11. Kamu perlu 5 siung of B putih.
12. Kamu perlu 10 siung of Bawang merah.
13. Persiapkan 1/2 sdt of Merica.
14. Persiapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
15. Persiapkan 10 butir of Kemiri.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam

1. Haluskan semua bumbu halus, tumis dan masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
2. Setelah harum masukkan ayam sambil diaduk" jgn sampai hancur tidak perlu menambah air, terus masak sampai tulang ayam terlihat.
3. Setelah ayam matang masukkan santan selah mendidih masukkan nanas.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.