Resep masakan Opor Ayam paling enak.
Kamu bisa meracik Opor Ayam using 19 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor Ayam
- Kamu perlu of Ayam.
- Kamu perlu of Santan Kental (Kara).
- Persiapkan of Air.
- Persiapkan of Daun Salam.
- Persiapkan of Daun Jeruk.
- Kamu perlu of Sereh (Geprek).
- Kamu perlu of Bumbu Halus.
- Kamu perlu of Bawang Merah.
- Persiapkan of Bawang Putih.
- Persiapkan of Cabe Merah Keriting.
- Kamu perlu of Kemiri.
- Persiapkan of Jahe.
- Persiapkan of Kencur.
- Persiapkan of Kunyit.
- Persiapkan of Merica.
- Kamu perlu of Ketumbar.
- Kamu perlu of Jinten.
- Persiapkan of Gula.
- Kamu perlu of Garam.
cara memasak Opor Ayam
- Rebus Ayam 2-3 Menit setelah mendidih, angkat lalu goreng sebentar..
- Haluskan bumbu, Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi..
- Rebus air sampai mendidih, masukan ayam yang telah digoreng tunggu sampai ± 5 menit. Lalu masukan bumbu halus, aduk sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan santan, gula dan garam. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah tunggu sampai mendidih lagi. Setelah masak taburi bawang goreng.