Resep masakan Opor Ayam yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Ayam praktis dan lezat.

Kamu bisa memasak Opor Ayam using 20 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam

1. Persiapkan of ayam (potong menjadi 10-12).
2. Kamu perlu of -------------------.
3. Kamu perlu of Bumbu halus :.
4. Kamu perlu of bawang putih.
5. Persiapkan of bawang merah.
6. Persiapkan of kunyit.
7. Kamu perlu of jahe.
8. Persiapkan of -------------------.
9. Kamu perlu of Bumbu pelengkap :.
10. Kamu perlu of serai di geprek.
11. Persiapkan of laos di geprek.
12. Kamu perlu of daun salam.
13. Persiapkan of daun jeruk.
14. Persiapkan of --------------------.
15. Kamu perlu of gula.
16. Persiapkan of garam.
17. Persiapkan of kaldu jamur.
18. Kamu perlu of air.
19. Persiapkan of santan kara.
20. Persiapkan of mentega.

cara memasak Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus sampai matang dan empuk. Kemudian tiriskan. (Saya kebetulan ada stok ayam ungkep di frezer, jadi bisa gunakan ayam ungkep juga).
2. Panaskan mentega. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, laos, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.
3. Masukkan ayam yang sudah di rebus tadi (atau ayam ungkep). Biarkan sampai bumbu meresap baru tambahkan santan, gula - garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Jika rasanya sudah pas, dan bumbu sudah merasuk bisa matikan kompor dan siap di hidangkan.