Resep masakan Opor ayam paling enak

Resep masakan Opor ayam yang bikin lidah bergoyang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa membuat Opor ayam using 12 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor ayam

1. Kamu perlu of ayam.
2. Persiapkan of Bamer.
3. Kamu perlu of Baput.
4. Kamu perlu of Kemiri.
5. Kamu perlu of Ketumbar.
6. Persiapkan of Kunyit.
7. Kamu perlu of Santen kara.
8. Persiapkan of Garem.
9. Persiapkan of Royco ayam.
10. Persiapkan of Daun salam.
11. Kamu perlu of Sere di geprek.
12. Kamu perlu of Lengkuas geprek.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam

1. Cuci bersih ayam lalu rebus 5mnt.
2. Ulek bumbu : ketumbar, bamer, baput, kemiri, kunyit.
3. Lalu tumis bumbu dan masukan daun salam, lengkuas, sere.
4. Jika sudah harum masukan ayam oseng* sebentar.
5. Lalu tambahkan air secukupnya beri garam dan royco, tunggu hingga mendidih.
6. Masukan santan kara aduk* jika sudah mendidih matikan kompor lalu test rasa.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.